元旦は友人達を招いておせち料理とすき焼きを食べました。去年の１２月３０日から妻がせっせとおせちを作り、私はこれでもか！というほど鰹節を削った御陰（一本半の鰹節！）で、何とも楽しい新年の食事会になりました〜。

〆はこの季節にしか食べれないgalette des rois.（フランジパンヌ（アーモンドクリーム）が入ったパイです）中にはフェーブと呼ばれる陶製の小さな人形が入っていて、自分が食べたところにそれが入っていると当たり・・！となり紙で出来た王冠を被ります。私は一度として当たったことがありませんが、とにかく美味しいガレットデロワが大好きです。